Fêtée chaque année le 2 février,
40e jour après Noël,
la Chandeleur ou plutôt « chandelle » tire son origine du latin Festa Candelarum
ou fête des chandelles d'après une coutume constituant à allumer des cierges à minuit en symbole de purification.
Au Ve siècle, le pape Gélase Ier associe ce rite païen de la « fête des chandelles » avec la présentation de Jésus au Temple et la purification de la Vierge
Et depuis chez le catholique un petit garçon doit être présenté au Seigneur par sa mère, 40 jours après la naissance, avec une offrande de deux tourterelles.
Les chandelles bénites dont la lueur éloigne le Mal et rappelle que le Christ est la lumière du monde.
Les chrétiens rapportaient ensuite les cierges chez eux afin de protéger leur foyer.
C'est à cette époque de l'année que les semailles d'hiver commençaient.
On se servait donc de la farine excédentaire pour confectionner des crêpes, symbole de prospérité pour l'année à venir.
Aujourd'hui, on connaît surtout la Chandeleur car c'est le jour des crêpes.
On dit aussi que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l'hiver sombre et froid
Il existe encore de nos jours toute une symbolique liée à la confection des crêpes. Il est ainsi recommandé de faire sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce dans la main gauche afin de connaître la prospérité pendant toute l'année. On dit aussi que la première crêpe confectionnée doit être gardée dans une armoire et qu'ainsi les prochaines récoltes seront abondantes.
Quelques dictons de la chandeleur :
A la Chandeleur, l’hiver se meurt ou prend vigueur.
Rosée à la Chandeleur, Hiver à sa dernière heure
Soleil de la Chandeleur annonce printemps, fleurs et bonheur.
A la Chandeleur il faut manger la soupe dorée pour avoir de l'argent toute l'année
A la Chandeleur s'il fait beau, sûr qu'il ne tombera plus d'eau
Quand pour la Chandeleur le soleil est brillant Il fait plus froid après qu'avant
A la Chandeleur verdure, à Pâques neige forte et dure
Soleil de la Chandeleur annonce hiver et malheur.
Celui qui rapporte sa chandelle chez lui allumée, pour sûr ne mourra pas dans l'année.
A la Chandeleur, grande neige et froideur.
A la Chandeleur, le froid fait douleur.
Si la louve se met au soleil le 2 février : six semaines d'hiver derrière.
A la Chandeleur, au grand jour, les grandes douleurs.
Si point ne veut de blé charbonneux, mange des crêpes à la Chandeleur.
Et j'ai la chance d'être née un tel jour!!!!
Et oui pas de gâteau, mais des crêpes
Et de plus en plus de bougies pour plus de prospérité lol